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Des textes succulents qui se goûtent,
se savourent, se dévorent ...
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Suprises
du chef
« Les Chevaliers du subjonctif »
de Erik Orsenna
© Editions Stock (2004)
Cette fable raconte les aventures de Jeanne
et de Thomas, 10 et 14 ans, naufragés sur
une île peuplée par les mots et vivant
sous la menace de l'inspectrice Jargonos. Pour
retrouver son frère, Jeanne s'envole vers
une langue de terre où il serait si bon
que tout allât pour le mieux dans le meilleur
des mondes possibles : l'île des Subjonctifs.
Ce soir-là, après le travail, comme
chaque soir d’ailleurs, j’avais couru
vers mon bar préféré, le
Cargo sentimental, et venais de m’installer
à ma place favorite, le dos bien calé
contre un tas de vieux filets. Leur lointaine
odeur d’algue me berce. Il me suffit d’approcher
d’eux mon oreille pour entendre, chuchotés,
des récits de pêche au requin tigre.
Et je grignotais
le meilleur des dîners, ces entrées
lilliputiennes,
inventions bénies des Espagnols, qu’ils
ont appelées tapas.
A chaque bouchée, ça change. De
goût, de couleur, de parfum. Tantôt
ça croque,
tantôt ça fond. Jamais le temps de
s’ennuyer. On enchaîne les surprises.
Petite omelette. Micro-sandwich. Anchois farci,
cube de jambon rouge foncé presque noir
… Ah, du bout des dents, mordre dans un
pâté miniature truffé de pistaches
! Ah, entre ses joues, sentir la tiédeur
amicale d’une crevette en beignet !
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