Des textes succulents qui se goûtent, se savourent, se dévorent ...

Introspection

"Fred Hamster et Madame Lilas" de Philippe Delepierre
© Editions Lian Levi (2003)
www.lianalevi.fr

Nous sommes en 1962 et le fracas de la guerre d'Algérie parvient jusqu'au petit Belgique, quartier 100 pour 100 prolétaire dans le plat pays du Nord.
Philippe Delepierre, professeur de lettres, a arpenté la planète avant de ramener son talent dans la région de son enfance.


C'est jeudi, jour du boudin. Comme il n'y a pas d'école, je donne un
coup de main à la cave, la caverne des cochonnailles où mon père officie en maillot de corps.

L'endroit est sombre et toujours mal rangé.
On y travaille à l'ancienne entre les piles de moules à pâtés, les alignements de tonneaux à salaisons, les jarres de saumure et les guirlandes de saucissons, juste sorties du fumoir. Pour le boudin, il faut du sang de porc, du lard et des oignons.

Beaucoup d'oignons. Des kilos ! Et papa épluche, stoïque, le geste expert tandis que ses idées vadrouillent à reculons dans sa chienne de vie.

Blitzkrieg. Panzers. Adolf. Course à pied. Week-end tragique de Dunkerque à Zuydcoote.
Le plat pays qui est le sien.
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